香港清真新聞

The GBA Halal Certification Centre (GHCC) proudly convened its latest international conference, establishing a premier platform for global knowledge exchange and strategic collaboration among the world’s most esteemed Halal certification bodies. As a dedicated gatekeeper of Halal integrity, GHCC remains steadfast in its mission to ensure that all certified products and services rigidly meet the religious, health, and lifestyle needs of Muslim consumers worldwide. In a landmar

面對當前中東局勢帶來的挑戰，近期舉辦的泰國曼谷國際清真產業展（Grand Halal Bangkok）規模雖有所調整，但展會的順利舉行，反而再次印證了一個核心事實：全球市場對「清真（Halal）」的剛性需求依然強勁，且在動盪時期更顯其獨特價值。 由香港三亨事務所有限公司（3 HANI Enterprises Limited）及澳門大灣區清真顧問有限公司（GBA Halal Advisory Limited）聯合組織的買家考察團已圓滿結束行程。對於大灣區的企業客戶而言，此次親臨曼谷參訪，核心優勢在於全方位理解了「清真」的真正內涵與廣闊外延。 打破傳統誤區：清真不僅僅是「食品」 在過去，許多大灣區企業將「清真」概念局限於飲食習慣。然而，透過本次深度對接，考察團成員清晰看到，現代清真產業已延伸至一個龐大的全方位服務生態圈。展會全方位展示了清真標準在以下現代服務業中的深度應用與龐大商機： 醫療健康（Medical Care）：符合清真規範的藥品、醫療器械、保健品及特色醫療服務。 款待業與觀光旅遊（Hospitality & Tourism）：清真友善酒店

Macau, 18 December 2025 – In a significant advancement for the Halal industry, 3 Hani Enterprises Ltd, the GBA Halal Certification Centre, and the Halal Science Centre of Chulalongkorn University have officially signed a Memorandum of Understanding (MOU). This collaboration marks a pivotal step towards enhancing Halal standards to better serve the markets of Hong Kong and Macau. Scope of Proposed Initiatives The Parties intend to collaborate on a range of advisory, coaching,

https://news.rthk.hk/rthk/en/component/k2/1821961-20250915.htm

Hong Kong has been named the third most Muslim-friendly travel destination globally among non-Islamic economies, although some industry insiders have said the city still has room for improvement in attracting more visitors. https://www.scmp.com/news/hong-kong/society/article/3314374/hong-kong-named-third-most-muslim-friendly-non-islamic-travel-destination

清真食品可以很多元化，並非只是刻板地限於中東菜式，例如中國菜亦能成為清真認證食物。 第三代香港穆斯林梁雪花（Sharifa），是推動本港成為清真和穆斯林友好之地的倡導者。她對清真食品有深入的認識，並了解穆斯林與本地情況，如大家很希望有清真菠蘿包和蛋撻；獨特的背景讓她在成長時有不少難忘經歷，譬如連卡通 ... 原文網址： https://www.hkej.com/dailynews/culture/article/4106560/%25E7%25AC%25AC%25E4%25B8%2589%25E4%25BB%25A3%25E9%25A6%2599%25E6%25B8%25AF%25E7%25A9%2586%25E6%2596%25AF%25E6%259E%2597-%25E9%2581%25BF%25E8%25B1%25AC%25E5%258F%25B2--%25E5%2590%258C%25E5%25AD%25B8%25E5%258B%25B8%25E9%25A3%259F%25E8%2585%25B8%25E4%25BB%2594-%25E5

政府提出增加一連串旅遊配套，為中東及東盟地區打開旅遊大門，發展「清真旅遊」，當中建議包括在機場提供阿拉伯語資訊和整合有清真認證的餐廳名單等。有社企指，近月受邀為不同企業提供文化敏感度培訓，相關委託增加約30%。有少數族裔喜見港府落實相關措施，盼非華裔人士有機會協助帶動旅遊業，充當導遊、翻譯員或的士司機，接待東盟旅客。有清真組織認為，港府要更進一步建構「清真生態圈」，並把相關文化帶入大灣區，共同促進經濟。 港府銳意開拓中東及東盟旅客客源，提出增加一連串旅遊配套，包括在機場提供阿拉伯語資訊、鼓勵的士車隊以阿拉伯語提供服務資訊、整合提供清真食品的餐廳名單，並推動更多商業機構提供合適的設施，例如在酒店內提供禮拜設施和加強人員培訓，加深他們對接待不同文化背景旅客的認識。 來源網址 : 每日雜誌港府力拓清真旅遊-相關培訓委託增30-提升文化軟硬件-建穆斯林友好旅遊城市 | 星島頭條 https://www.stheadline.com/society/3405182/